Descrizione
Vitigno
Montepulciano 100%
Affinamento
Vasche cemento e bottiglia.
Caratteristiche sensoriali
Rosso rubino impenetrabile, al naso frutta rossa e confettura di amarena su tutto, lievi note di cacao e tostature ne completano il bouquet. In bocca è caldo, giustamente tannico e quindi morbido, intenso, e con il tipico finale ammandorlato.
Abbinamenti
Taglieri di salumi, carni alla brace ed al forno, primi piatti con salse molto strutturate.
Temperatura di servizio
16-18°C
Recensioni
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